【早安健康/蔬果女王】在各種「健康食物」票選中,「豆腐」總是榜上有名,其中又以蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、亞油酸、胰蛋白酶、鐵質、膳食纖維、維生素E、維生素K、鈣、鉀等營養成分,備受中西醫界關注。  營養No.1  皂苷  仔細品嚐豆腐,你會發現在甜味之後,其實從喉頭可以感覺到一點點澀味或苦味,這種澀味的主要成分就是皂苷,它是大豆種子本身為了抵抗外敵而生成的一種自我防禦成分。當豆子煮熟後,冒出的泡泡就是皂苷,由於它會影響豆腐口感,並產生澀味,所以製作豆腐過程中常會把它們撈掉,以方便食用。而經過加熱的皂苷,也比較不易產生毒素。  許多中草藥如人參、遠志、桔梗、甘草、知母和柴胡裡面,其實都含有皂苷成分,根據研究報告顯示,皂苷不但可以預防癌症、愛滋病毒,還能抑制脂肪吸收、促進脂肪分解,並阻止動脈硬化、降低血糖、消除肝功能障礙。    營養No.2  卵磷脂&大豆異黃酮  卵磷脂能降血壓、保持血管彈性,大多存在於動物的大腦、脊椎、肝臟、蛋黃裡,植物中則以大豆或酵母的含量最多。但因為最初是在蛋黃中發現這項物質,所以便命名為卵磷脂。卵磷脂是一種結合磷脂質、醣脂質、碳水化合物及其他中性脂肪(三酸甘油酯)的複合脂質,在我們細胞膜中大約有60兆個,是提供人體細胞生成不可或缺的一項重要物質,當它黏附於血管壁上時,可以使脂肪其中一種膽固醇溶化,防止動脈硬化;另外,它也是腦神經細胞傳導物質「乙膽鹼」的合成材料,對預防大腦老化、老年痴呆症很有幫助。  大豆異黃酮則類似女性荷爾蒙,又稱之為植物性的雌激素。豆腐裡的蛋白質種類中含有12種異黃酮,它的生物活性比動物性雌激素低,比較不會有動物性雌激素具促癌效果的疑慮,是女人常保青春的重要營養成分。  能夠保護心血管、抗癌、幫助排便的豆腐還有哪些營養呢?請看下一頁~  營養No.3  蛋白質  吃豆腐,比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高,不但含有人體必需的8種胺基酸,更能協助人體合成蛋白質。此外,豆腐中的蛋白質也具有調整血壓的作用,它能抑制血管緊縮素轉換酵素(ACE)生成,並將鈉排出體外,從而降低血壓。足量且優質的蛋白質,可以幫助肌肉生長,減少脂肪囤積,同時讓食用者產生飽足感,是減肥過程中重要的營養補給來源!    營養No.4  不飽和脂肪酸  豆腐裡含有高量亞油酸(54%)及亞麻酸(7%),是人體重要的多元不飽和之必需脂肪酸。就像卵磷脂對人體的益處,能幫助膽固醇代謝,並預防動脈硬化、高血壓、糖尿病等文明病;亞油酸的主要功能在於增加高密度膽固醇(HDL,也就是俗稱「好的膽固醇」)合成。另外,它也是形成與荷爾蒙相似物質「前列腺素」的組成材料,對降低膽固醇、預防動脈硬化、血栓有一定的功效。  營養No.5  膳食纖維  豆腐中的膳食纖維包含水溶性及非水溶性兩種,水溶性膳食纖維對促進膽汁酸代謝、降低血中膽固醇、控制血糖值有顯著效果;而非水溶性的膳食纖維,則能在胃腸道裡吸收水分,使纖維的體積變大,增加大便體積,幫助排便,預防大腸癌、胃潰瘍,並吸收去除體內有害物質。對處於節食階段的族群來說,豆腐中的膳食纖維能幫助消化,增加飽足感!    下一頁教您用豆腐做一道抗氧化力超高的好湯品!  營養No.6  鐵質  鐵質是女人的青春保鮮劑,能預防貧血。值得注意的是,豆腐中的鐵質成分雖然比動物性肝臟的含量來得少,但比其他蔬菜所含的鐵質更容易被人體吸收,是一種營養均衡且容易攝取的補充性食品。為提高人體對鐵質的吸收,建議可搭配維生素C或其他肉類等高蛋白營養的食物一起食用,效果會更好。  ✦豆腐南瓜湯 讓肌膚滑嫩的養生湯品    美肌力UP—南瓜  南瓜不僅被美國聯邦食品藥物管理局(FDA)列為30種抗癌蔬果之一。它所含的β-胡蘿蔔素、維生素C和E,也有很好的抗氧化效果;內含的鈷是構成紅血球的重要成分之一;而鋅則可維持紅血球的成熟,是男女皆宜的養生食材;豐富的優質纖維,更能預防便祕,讓肌膚由裡到外散發水嫩光澤。  材料A:  嫩豆腐 . . . . . . . .半塊 南瓜 . . . . . . . . . . 150g  材料B:  鹽 . . . . . . . . . . . .適量 沙拉油 . . . . . . . . 1茶匙 水(或高湯) . . .適量  作法:   本文摘自《地表最強食補聖品─百味豆腐》/蔬果女王/和平國際文化  …  延伸閱讀:更多健康相關新聞揭密「偶像水」 檸檬水加綠茶瘦身女大生視力模糊 抽血竟驗出「血癌」連坐下都難 辣媽懷孕竟長出巨根尾巴營養均衡又美味 「酪梨」七大益處肩頸痠痛、腰痛 按按耳朵快速解痛______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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中國時報【林周義╱台北報導】台中李姓保母的先生是科技業者,夫妻倆靠雙薪撐起家計。李保母原本收入穩定,但數年前保母登記制上路,政府規範托育型態、收托量,保母孩子也納入計算。育有2名幼子的她只能停止收托,更為了餬口忍痛將老三墮胎。保母登記制上路前,政府允許1個保母收托4個孩子,不分日托、全日托或夜托。原育有1個孩子的李姓保母生下老二後,因老大已上幼兒園,仍可收托3個小孩。熱愛工作的她,認為保母是社會中溫柔的力量,彌補家長無法陪伴孩子的不足。2014年保母登記制上路,政府考量保母體力、托育品質,規定日托限4人,全日及夜間托育限2人。李姓保母的老大、老二都未滿6歲,不論有無上幼兒園,都屬全日托。因名額已滿,無法繼續收托孩子,她只好停止工作。懷上老三後,李姓保母原想生下孩子,但如此就無法餬口,只好忍痛墮胎。若需再收托,她必須等孩子滿6歲,但經濟狀況不允許。李保母泣訴,單靠老公每月5、6萬薪水,難以撐起一個家,盼政府正視問題。婦女新知基金會政策部主任覃玉蓉表示,保母一併照顧自家及他人孩子不見得不好,若孩子發展階段相近,保母與家長有更多共同話題,也會更留意同齡孩子的發展細節。她與托盟呼籲政府強化居托中心功能、修法放寬保母收托名額。


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生活中心/綜合報導發現爸爸買春,該不該跟媽媽坦白?一名女大生2年前從父親的手機發現買春的紀錄,讓她心中「模範父親」的形象瞬間毀滅,不過她擔心這件事曝光,會影響到父母間的感情,且朋友也勸她不要插手大人的事,讓她每次面對父親,都覺得他很假、很噁心「2年了,真的忍的很辛苦」。女大生在Dcard發文寫道,2年前全家去日本玩,當時無意間看到父親的手機跳出訊息提示,有年輕女生的頭像,讓她整趟旅行都放在心上;後來晚上父母去泡溫泉,她因為生理期待在房間,趁機偷看父親的手機,「我知道偷看手機是不好的,但我一直有不好的預感」。打開通訊軟體,立刻發現父親的賣春紀錄,包含喊價、地點和服務要求,對話內容鹹濕且相當專業,讓原PO看完崩潰「當時我真的沒有想過我爸會買春,真的很慌,拍照的時候手都在抖,真的嚇傻了」。▼▲女大生意外發現父親買春的對話紀錄,讓她猶豫該不該跟母親坦白。(圖/翻攝自Dcard)原PO表示,父親是個非常愛家的人,「對我跟我媽都很好,可以說是模範父親,他跟媽媽恩愛到形影不離,所以我想都沒想過會這樣」,原PO沒有兄弟姊妹,因此她跟好友說了這件事,但好友勸她「不要插手大人的事情,他們會自己解決」,因此父親買春這件事,就埋藏在她心中2年,「期間有試探過媽媽對於買春的想法,媽媽好像都不知道爸爸做的事情,我就還是沒有講」。原PO表示知道這件事之後,她再也無法自在的面對父親,「有時候會覺得他很噁心,有時候會覺得他很假,2年了,真的忍的很辛苦」,不過她擔心父母婚姻因此破裂,甚至母親承受不住崩潰,讓她猶豫該不該跟母親坦白。▲女大生隱忍父親賣春這件事2年,至今無法好好自在面對父親。(圖/翻攝自Dcard)對此,一派網友認為應該要跟母親坦白,「我覺得你媽好可憐,你們家都知道你爸約炮,只有你媽,這個最應該知道的人,竟然不知道,如果是你,你會希望自己的小孩瞞著你這件事?」、「你喜歡這種假象的美好家庭嗎?想想都覺得很可悲欸,你如果是因為害怕父母離異而選擇不說,那我覺得你蠻自私的」、「告訴她吧,萬一爸爸在外面染上性病回家感染你們就有苦說不出了,不是只有性行為才能感染性病的」。不過一派網友認為,為了家庭和諧先觀望再說「我最近也剛發現我爸外遇3年了,我爸還跟那女的老公老婆叫來叫去,然後還一起出國,我也是沒有告訴我媽,怕她崩潰」、「如果換做是我,爸爸在家的舉動都正常,對媽媽也還是一樣好,我會選擇裝做不知道,畢竟夫妻兩人的和諧最重要,攸關一個家庭的幸福」。更多三立新聞網報導外婆過世…他交訃聞請喪假遭拒 公司2項「特別要求」挨轟忠犬穿孝服送別主人 相隔1個月「夢中離世」在天上團聚鬧婚玩過頭 眾男全裸「下體撞氣球」…伴娘尷尬環抱閨蜜公開新男友 她一看竟是「前任兼床伴」…該不該坦白?


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中國時報【譚宇哲╱新北報導】新北市新板特區的「特專三」用地開發延宕15年,去年8月侯友宜、蘇貞昌分別提出打造兒童樂園、親子體驗博物館,作為選舉政見,但1年過去,侯當市長、蘇變閣揆,特專三仍卡在文化部評估中,新北市議員葉元之痛批,蘇貞昌選前喊「上任100天就能爭取」,現在位高權重卻不做,證明當初根本就是騙選票。特專三占地3.3公頃,原是大台北新劇院計畫用地,行政院2004年核定後,歷經招商失敗、BOT商業設施比例過高等爭議,文化部2016年委託新北市府代辦新北表演中心,但因財務計畫不具備完全自償性,卡關至今。新北文化局表示,特專三用地規畫文化部正辦理中,市府已在會議中建議納入創新科技及適合親子參與等設施,文化部將綜合評估,但期程尚未公布,目前應仍在委託廠商進行評估等作業。葉元之表示,蘇貞昌去年為拚選舉,誇下海口說如果當選,上任100天內就能爭取特專三開發親子體驗博物館,當時他就質疑蘇是在騙選票,如今果然驗證。葉元之說,特專三卡關這麼多年,中央地方一直「喬不攏」,蘇貞昌有幸進入中央掌權,只要一個點頭就能兌現政見,但蘇好像「換了位置就換腦袋」,忘記特專三,只會照顧女兒、立委蘇巧慧選區的建設,撥款6.1億全額補助鳳鳴火車站,「這難道不是拿中央資源為女兒助選?」葉元之說,特專三選舉政見不管是誰提,對選民來說都是承諾,蘇貞昌選後跳票,侯友宜必須拿出強硬態度積極爭取,如果只是被動等待,將來恐又是地方擔壓力、中央割稻尾。


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旺報【記者吳佳晉╱綜合報導】中美貿易戰愈演愈烈,瑞銀證券報告下調今明兩年中國經濟成長率預估,今年由6.2%下修至6.1%,明年由6.1%下修至5.8%。如果中美貿易摩擦進一步升級,預計2020年中國GDP增速會降至5.5%。美國總統川普宣布,9月起對3000億美元大陸商品加徵10%關稅,瑞銀證券估算,這會拖累未來12個月中國GDP增速至少30個基點,且對經濟的衝擊或集中發生在今年第4季。人幣年底或調至7.1至於人民幣,報告預計中國人民銀行會謹慎管理人民幣匯率預期,將今年底人民幣兌美元匯率預測小幅調整至7.1,明年底調整至7.2。瑞銀證券中國首席經濟學家汪濤在報告中指出,儘管美國依然表示希望同中方繼續展開經貿磋商,但美國是否真的希望達成貿易協議並不清晰,而且近期摩擦升級或令中方立場更趨於強硬。目前來看,瑞銀證券認為,中美雙方在今年內乃至明年美國大選前達成貿易協議的可能性大為降低。該機構預測,短期內中美無法達成貿易協議,但貿易摩擦也不會進一步升級。人行明年有可能降息瑞銀預計,大陸政府會進一步放鬆國內政策,包括人行加大流動性投放、在年內再降準100個基點,以及政府加大對基建的融資支持等;預計市場利率還會下行10至20個基點,人行可能會隨著美國聯準會進一步減息下調流動性操作工具利率10個基點,但今年不會下調基準存貸款利率。至於明年,隨著整體經濟進一步放緩、通貨膨脹走弱,預計人行或下調基準貸款利率25個基點,或加快推進貸款利率市場化。瑞銀表示,其估算反映加徵關稅對出口的直接衝擊,及對消費和投資的負面間接乘數效應,但未反映因企業和市場情緒惡化及供應鏈衝擊可能帶來的潛在負面影響。此外,美國限制對華為科技出口產生的負面影響,或於今年三、四季更為明顯,並延續到明年。


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工商時報【孫彬訓╱台北報導】中美貿易衝突再起,造成全球股市近期全面重挫。法人認為,由於市場恐慌情緒升高,股市短期下跌在所難免,然而,具高股息保護的水電瓦斯等公用事業、REITs,以及具成長題材,而且在課稅範圍之外的健康醫療產業,受衝擊有限,仍有機會震盪走高。中美貿易戰宣布開打以來,全球股市共歷經四次重大波折:第一次是去年3月下旬,美國總統川普宣布將對大陸商品加徵關稅;第二次是去年9月中,加稅範圍擴大到500億美元;第三次是今年5月初,擴大到2千億美元;第四次則是8月,川普宣布9月起將對3千億美元商品加稅。若統計前三次衝突爆發後MSCI各產業指數表現,在後20個交易日,都呈現下跌表現,不過,公用事業、REITs與健康醫療類股平均跌幅相對較小,並且在後60個交易日反轉向上,累計平均漲幅各有1.07%、0.38%與0.02%,表現逆勢勝出。第一金全球水電瓦斯及基礎建設收益基金經理人葉菀婷表示,貿易談判拉距,容易造成股市波動起伏,尤其川普經常採取「突襲式」攻擊,讓投資人驚慌失措,股市短期難免受挫。公用事業、REITs資產因為具有高股息的特性,能提供源源不絕的現金流,因此吸引資金停泊,支撐股價表現。葉菀婷指出,公用事業產業以內需為主,不受貿易戰因素干擾,加上,全球城市化發展速度加快,城市人口大幅增長下,拉動水、電、瓦斯與鐵公路橋樑的需求量,對整體產業的後續營運展望,深具信心。除此之外,健康醫療產業同樣在貿易戰火範圍之外,又搭上全球人口老化、長壽化的大趨勢,對於醫療、保健服務的需求不減反增。在長期發展方向明確下,待短期市場雜音逐步消除後,有機會重啟多頭步伐。


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作者為世新大學副校長本月初,在世新大學的一場跨藝展演活動中,觀賞多位音樂家、視覺創作者與新媒體藝術家們動態組合的藝文饗宴,感受到場內多元層次藝術工具與創意對話的流動。觸發了個人長年觀察,如何經由多人的跨領域智慧與技能,共同營造許多亮麗個人成就與生命精彩的記趣;相對的,面對知識經濟與科技下放的時代,如何充分利用既有專長與興趣,追求多重職業與多元人生,將是本文嘗試探討的議題。在後工業的資訊社會年代,服務業將逐步替代生產業,以知識加工和訊息服務為主導的產業結構,建構多職場的趨勢。也因為服務業具有不恆常、客製化與多元化的特質,造成其行業供需之間的交融,可游離在其專業能力、時間成本、觀念溝通與資訊服務的對價關係。對照當下的職場,在專業流動與人際能力的需求中,自然比起傳統工業社會更需跨領域的能力與條件。紐約時報專欄作家Marci Alboher撰寫的「多重職業」一書中提及,斜槓效應型(the slash effect)人才,將成為社會的常態,諸如律師兼簽約作家、攝影與旅行達人;導員兼製片人與新媒體專家;雜誌主編兼投資人與部落客;知識管理兼市場行銷與購物專家,這些具有跨領域專業的人,確實令人羨慕與佩服。上述的斜槓或π型人才特質,通常來自許多淵源。其發展脈絡包括個人的人格特質、家庭因素、生存需求、衣帛相傳、興趣嗜好與工作際遇等背景,造就自我衍生多元的能力。無論是基於主客觀環境所造成,營造創收或生活樂趣結合的際遇,經常為自己帶來職涯延伸的邊際效應。換言之,斜槓與π型人才相近,係指至少擁有兩種專業技能的人,這類人才較典型的是,經常是懂得如何領導、跨界專業,以及具溝通特質的複合型人才;或是擁有具專業軟硬知識的雙向能力,且兼具特殊技能以及創造與創意等兩造取向能力的優勢者。科技的宿命與產業的革命,讓媒體產業從縱向分流到橫向合流,自然形成跨媒體、跨產業、跨載具與跨域化的思維,更促成了融媒體、自媒體、串媒體、跨媒體、互動媒體、社群媒體等多元平臺新媒體模式的出現。正因這些跨媒體平台的形成係出自於主流媒體轉化的新媒體、跨媒材融合的新媒體、多網內容互聯的新媒體、終端機具與內容結合的新媒體,以及以原生社群互動取向的新媒體,讓媒體產業鏈結構中,具跨專業能力的人才漸受歡迎。就以新聞媒體的業態為例,下列諸多現象的發展,將印證跨領域人才將成為必然發展。包括新聞採訪必須加入網路搜尋;人工智慧的發文與數據驅動新聞逐漸風行;新聞推播、‎網路直播與手機新聞需納入新聞室機制;線性與非線與即時共享中央廚房新聞成為常態;訊息聚合與超鏈結綑綁新聞平台流程;主選單選擇新聞需與關鍵字句的編輯結合等。可以推論,新媒體產業對新聞從業者的跨專業能力,已經為媒體行業的核心能力下了革命性的新註解。不言可喻的是,新媒體情境下的媒體從業人員必須具備幾項核心能力,包括融媒體創製與市場預測相關管理能力,以作為生產鏈與價值鏈的前置需求;營造串聯跨領域與跨專業知識能力,替代專題產製需求的考驗;融入線性與非線性素材梳理能力,提升產製效能;須具有洞悉新消費行為測量能力,回應動態配置的需求;強化善用新媒體軟體工具設計能力,以適應多網融合與雲產業介接環境;貼近創新設計與感動敘事的能力,尋求目標受眾的共鳴度;以及具備AI搜尋、歸納、分析、管理與詮釋能力,能與閱聽人比廣度、速度與深度的影響力。無論是跨專業思維或是跨領域人力的結構改變,從數位匯流的工作流程與訊息呈現的產業情境,媒體行業需思考為內部物理與化學變化的準備。終究,須讓人力主體回歸創新的思維與共識,才能達成產業深度整合的綜效。「科技通才與知識專才」曾經是大學新聞與傳播相關學院師生互勉的目標。近十年來,媒體產業受到傳播科技的衝擊與消費行為的情境大幅改變,讓媒體從業者的跨能力認知,多少產生了結構改變。正確的理念與態度是,當自我智慧足夠時奧妙的事物就變成為平凡,也深信更多跨界知識的累積,當有助於媒體對外在諸多變化更具可塑性順著此一理念,更需用見多識廣以知其變且適應其變。本文所探討斜槓與π型媒體人才的核心需求,其意理將不難理解。更多論壇文章 金馬獎的未來 吹起了「紀政」風 黃偉哲也得面對換黨執政的壓力 若「棄姚保柯」 民進黨議員選情恐崩盤 拯救我們從無趣的人生中逃脫 美國的民族主義及種族歧視______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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作者為台灣經濟研究院產經資料庫副研究員  由於全球智慧型手機尚缺乏殺手級應用,導致需求恐將持續走弱,即使半導體庫存於2019年中旬告一段落,也尚未出現新一輪的創新帶動行業向上發展,顯然行業觀望期拉長,產業景氣向上攀升仍待新一輪的科技創新來驅動,同時中國對台灣設計人才的挖角力道不減,依舊影響我國晶片設計的創新力道。再者系統廠強化在晶片的研發恐壓縮集成電路設計業的發展空間,如繼Apple、Samsung、華為、小米等,將自有晶片視為獨特競爭優勢,早已陸續採行自有晶片策略之後,雲端服務商AWS也於2018年11月宣布自主發展ARM架構的伺服器晶片重力子,代表我國積體電路設計業者對手機商、雲端商銷售晶片的機會與空間恐受到壓縮,更何況上游晶圓代工產能利用率的低迷,也將驅使下遊客戶對晶片採取殺價手段,顯然晶片價格競爭動作將更為激烈,因此預估2019年我國積體電路設計業產值年增率將僅剩微幅成長的局面。綜合上述,顯然2019年國內積體電路設計業景氣充滿挑戰,但仍是有部分族群存在有利的題材拉抬,如在自駕車、電動車等新趨勢帶動下,國內積體電路設計業者紛紛朝向車用電子進行發展,如聯發科、淩陽與偉詮電、原相、瑞昱等紛紛推出車電產品,分別為Autus車載品牌、ADAS晶片、手勢控制、車用乙太網路等;另一方面,在面板廠強化OLED戰力搭配折疊式手機話題之下,2019年台系顯示驅動IC晶片出貨量仍可成長;此外,國內高速傳輸介面晶片廠商亦有機會於2019年取得市場先機,如譜瑞-KY已領先業界推出應用在PCIe Gen4的Retimer/Redriver晶片,通過Intel、AMD認證,2019年將拿下主要系統廠訂單;再者,矽智財IP族群在2019年仍具有相當的題材性,如晶心科、M31等廠商已經切入AI、深度學習及車用等矽智財市場。其中2019年M31預計以多款高速傳輸介面IP通過車規ISO 26262 ASILB-B認證,AI市場也將同步以PCIe 4.0跨入16奈米製程;同時積體電路設計服務業者仍有NRE訂單的加持,以世芯-KY來說,2019年營運能見度相對較佳,主要係因2019年上半年將有多款7奈米製程的人工智慧NRE案將設計定案,加上進入量產的NRE客戶的挹注,而以創意而言,受惠於母公司台積電矽智財(IP)的奧援,2019年將可望接獲7奈米強化版製程的委託設計(NRE)訂單,且7奈米製程也可望受惠客戶轉量產挹注業績成長,使得創意享有先進製程的商機。至於在我國主要積體電路大廠的營運展望方面,對於聯發科2019年的業績展望仍無法全然樂觀看待,主要是2019年預期公司行動處理器出貨量年減率將落於5~10%,且新業務如AI、車載晶片、ASIC等對業績貢獻度仍未超越手機晶片業務所致;反觀較不依賴於手機市場的聯詠和瑞昱,其業績能見度相對較高,主要是2019年聯詠有機會持續受益於TDDI需求、4K和8K電視出貨,加上新產品OLED驅動IC的貢獻,而瑞昱將可受益於電腦、網通、多媒體、車用心品等產品線出貨成長。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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根據統計,高達72.7%義大利18歲到34歲的男性,還和父母住在一起。(圖片來源/pixabay)義大利18歲到34歲男性有高達72.7%還和父母住在一起,女性則有59.8%,相較歐盟平均50%高出許多。義大利政府甚至曾討論是否要提供獎助,鼓勵年輕人離家獨自生活。義大利男人充滿魅力,但交往後最常引發怨言的一點,是台灣兩性論壇也很熱門的話題:媽寶現象。義大利文媽寶「Mammone」一詞源自媽媽,原本只是形容較愛黏母親的幼兒,後來則被衍生形容那些即使已經成年,心理或實質生活作息仍高度依賴媽媽的人。美國流行網路雜誌《話題》(Topic)今年5月刊登的文章中,訪問了許多與義大利男性交往的女生,其中一名說,當她剛開始跟男友交往,一直懷疑對方有外遇,因為男友每個週末都堅持獨自開90分鐘車程回老家。女孩表示,後來證實男友在家鄉果然還有另一個「她」,只是那個「第三者」是男友的媽媽。男友媽媽至今還稱呼兒子「小貓咪」,每個週末男友會把自己的髒衣物運回家給媽媽洗,週一再穿著香噴噴、熨燙得服服貼貼的新衣服現身。年輕人離不開原生家庭,經濟可能是原因之一女孩遇到的情形不是個案。根據歐盟統計局(Eurostat)去年12月公布數據,義大利18歲到34歲的年輕男性,有高達72.7%還跟媽媽住在一起;義大利年輕女性與父母同住的比例略少一點,但也有59.8%。在歐盟內,青年繼續與父母同住的平均比率是50%。數據進一步分析介於25歲到34歲的年齡層,這是應該開始工作、離家獨立的階段,但有近半(49.3%)義大利人此時仍住在家裡。相對在北歐,25歲以後還跟父母同住顯得相當罕見,丹麥的比率是3.2%,芬蘭是4.7%,在英國、法國的比率也不超過15%。有些評論家認為,義大利的媽寶現象要歸咎於大環境,經濟不景氣使年輕人就業困難,大都市房價又貴,只好繼續窩在父母家中。義大利2 019年的青年失業率高達31.9%, 像米蘭這樣的大都會雖有較多工作機會,但單人套房租金平均要1,000歐元,約相當於新台幣3萬5,000元。義式媽媽服務太周到,媽寶難「斷奶」不過義大利傳統文化裡無所不能的「超級媽媽」,也被認為是助長媽寶現象的重大因素。某日和一位義大利媽媽談到兒童挑食問題,她很得意地說,幸好自己的兒子沒這種問題。「連蔬菜也照單全收嗎?」我好奇地問。她不疾不徐地列出了好長的清單,說孩子討厭青豆、紅蘿蔔、綠花椰菜、蘑菇等市面上常見的各種蔬菜,「但是只要熬成濃湯,或燉入義大利麵醬汁裡,孩子就不會發現了」!另一次應義大利友人邀約到他鄉下的家玩,原以為要一起去餐廳用餐,沒想到他直接帶我們到他媽媽家,因為「媽媽煮的比外面還好吃」。席間義大利友人指著自己念國中的兒子說,別看這孩子現在這麼高壯,小時候十分瘦弱。可能因為友人的妻子並非義大利人,在自家無法提供「義式媽媽」的無微不至服務,某個暑假,友人把孩子送到義大利奶奶家寄養了三個月,結果接回來時,孩子胖了至少六公斤。義大利奶奶怎麼做到的?友人解釋,如果晚餐端上番茄海鮮麵,小孩說沒食慾,她就會馬上再去做另一種,不管小孩點什麼菜,傳統義式媽媽都能「使命必達」。英國《衛報》( The Guardian)曾刊登一篇有趣投書,一位英國女性說,她在嫁給義大利老公之前就該懷疑,獨居男性怎能把公寓維持得如此光潔整齊,但她到婚後才發現,原來她老公的母親就住在樓下,每天都會自己拿鑰匙到她家打掃房子,把她老公的衣服洗淨燙好,甚至繼續幫兒子添購內褲。因為受不了義大利婆婆的無孔不入,那位英國女生跟先生的婚姻終於觸礁,她回到英國後,剛好鄰居又搬來一群義大利成年男性,這時候她才理解,她先生的媽寶特質不是特例,因為每晚她都會準時聽到隔牆電話響起,是那群義大利男性的媽媽致電來噓寒問暖,以及堅持要每天「跟寶貝說聲晚安」。2010年,義大利政府甚至曾為此提出討論,是否要透過立法解決義大利年輕人的媽寶問題,例如提供獎助,鼓勵年輕人離家獨立生活。不過由奢入儉難,只要義大利超級媽媽們一直能提供無微不至的照顧,義大利男性的「斷奶」年齡,恐怕還會持續居高不下。更多信傳媒報導食在健康》口腔癌患者怎麼吃?護理師:「3種飲食法」補充蛋白質又不便秘一次搞懂》新手爸媽看過來:育兒津貼請領8月正式上路


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娛樂中心/綜合報導女星賈靜雯大女兒梧桐妹(Angel)近幾年因求學關係,都和爸爸孫志浩同住在上海,日前14歲的梧桐妹從國中畢業,她也把握假期飛回台灣與媽媽團聚,昨(11)日她曬出多張個人照,搞怪俏皮的表情全都出自媽媽之手,讓梧桐妹相當哭笑不得。▼▲梧桐妹日前飛回台灣與媽媽同聚。(圖/翻攝自梧桐妹IG)梧桐妹昨日在IG限時動態曬出多張個人照組圖,只見畫面中的她,有時露出撥瀏海的呆萌表情,有時俏皮地舔著餐具,還有對著鏡頭擠眉弄眼的俏皮表情,原來這些全都是「媽媽視角」,梧桐妹表示:「(賈靜雯)真的是毫無預警的開始拍照!」更不忘開玩笑吐槽反諷賈靜雯「拍照技術真棒啊!」母女間的可愛互動,逗樂大票網友。▲梧桐妹曬出媽媽視角。(圖/翻攝自梧桐妹IG)梧桐妹接著透露曬出與妹妹咘咘和Bo妞們的合照,難過寫道:「要回上海了...會很想你們的!」美好的時光總是過得特別快,原來梧桐妹將再次飛回上海,也難怪賈靜雯會開始瘋狂捕捉大女兒的每一個瞬間,背後原因曝光,也讓不少網有相當不捨。▲梧桐妹難過表示將飛回上海。(圖/翻攝自梧桐妹IG)另外,賈靜雯日前受訪時,提到跟前夫孫志浩在梧桐妹畢業典禮上破冰同框,感嘆:「講真的,我從來沒想過會有這麼一天,無論是以前,或是現在,我們都希望可以給Angel滿滿的愛。在這些時間裡,都很成熟的去處理、面對這些事情,我們也都放下了,好好去過生活。」字字句句難掩對女兒滿滿的愛。更多三立新聞網報導薔薔彈肉球遊葡萄牙!被兜售毒品竟「買到超貴假貨」氣炸拒喝手搖飲的好處!他一天狂灌好幾杯…醫生曝「危險下場」大版Bo妞表演魔術?「隔空吸乾」杯內水…驚呆網:不科學花博公園捕捉野生Bo妞!「騎車姿勢」逗樂修杰楷:有喜感


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